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Abundantes nutricionistas imediatamente sinalizam o emprego de sementes para quem quer emagrecer. Imensas dietas que focam precisamente na perda de gordura, inclusive, colocam a chia, linhaça, quinoa, gergelim e outras sementes, como as de abóbora, girassol e mostarda, como complementos do cardápio de quem pretende cortar alguns quilinhos. Porém a multiplicidade é tanta que muita gente acaba ficando abalada na hora de escolher a melhor semente pra incluir na alimentação. Desta maneira, resolvemos soltar abaixo as quatro melhores sementes para emagrecer, informando como elas beneficiam o corpo humano e o processo de redução de peso.


Originária do México, a chia é uma das sementes mais badaladas no momento em que o tema é perda de peso. E não é por cada porquê: ela tem mais cálcio que o leite, mais ferro que o espinafre, mais fibras que a aveia e mais ômega-três que o salmão. Além disso, tem ação antioxidante - isto é, combate os radicais livres e previne contra o envelhecimento precoce da pele.


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Para as pessoas que quer emagrecer, a chia é especialmente interessante visto que é bastante rica em fibras solúveis que, quando entram em contato com o estômago, aumentam de tamanho, formando uma espécie de gel que provoca sensação de saciedade. A linhaça é a semente do linho - planta fibrosa cultivada há mais de quatro mil anos -, composta por gorduras poli-insaturadas, que, no corpo humano, se transformam em ômega3, um ácido graxo primordial pra saúde do coração.


Só que, além disso, a linhaça é referência de vitaminas A, B, D e E e contém sete vezes mais potássio que a banana. Como este a chia, também conta com alta concentração de fibras solúveis que podem proteger no emagrecimento e ceder sensação de saciedade. Outra função destas mesmas fibras é reunir a gordura e o colesterol do corpo humano, beneficiando a saúde cardiovascular e prevenindo contra uma série de complicações.


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Para quem quer perder peso, dá certo do mesmo jeito que as duas algumas sementes citadas acima. Rica em magnésio, a semente de abóbora tem ação antifúngica, corta a desejo de consumir doces e é bastante rica em triptofano, um aminoácido envolvido na regulação do humor, do bem-estar e do apetite. Assim como é fonte de gorduras saudáveis e fibras, podendo ser incluída em dietas de perda de peso sem contraindicações — com exceção de alergias alimentares. Acesse quatro opções e inclua as sementes que ajudam a emagrecer em sua dieta.


Cozinhe a quinoa em água por 15 minutos ou até amolecer. Depois coloque-as em potes individuais, acrescente o óleo de coco e o açúcar de coco/mel e misture. Por último, coloque os morangos por cima e salpique as sementes. Dica: é impecável pra ser consumido no café da manhã. Bata os ingredientes do liquidificador. Dica: a receita assim como pode ser feita com damasco seco, ameixa seca ou suco de uva. Deixe a linhaça de molho pela água de coco por, pelo menos, duas horas. Depois, misture com os outros ingredientes e bata no liquidificador. Dica: sirva sem coar. Misture as folhas, o rabanete e a cenoura com a semente de girassol. Bata no liquidificador o alecrim, limão, azeite e o sal. Coloque a respeito da salada e misture bem antes de ajudar.


Essa cilada foi flagrada pela Faculdade de Surrey, no Reino Unido. Os experts observaram que mulheres que abocanharam uma barra de cereal sempre que perambulavam por um corredor tendiam a abusar pela sequência. Em comparação com voluntárias que ingeriram o lanchinho sentadas, as caminhantes engoliram 5 vezes mais chocolate ao entrarem em uma sala repleta de delícias. A distração faz a gente se perceber menos cheio”, diz Jane Ogden, psicóloga e responsável pela descoberta. A tensão e a amargura não inusitado são confundidas com fome pelo cérebro.



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